Домашний пророщенный горох

Настоящий любитель растений, который выращивает некоторые садово-огородные культуры на своем балконе, всегда знает, как порадовать себя свежими домашними овощами не только в теплое время года, но и в холода, когда витамины так необходимы. К примеру, вырастить на балконе горох возможно благодаря его неприхотливости. А если соблюдать некоторые условия, урожай можно получить очень богатый.

Что требуется, чтобы вырастить горох дома

Вырастить горох на собственном балконе куда проще, чем может показаться на первый взгляд. Для этого требуется не так уж и много:

  • Живые семена.
  • Подготовленная почва.
  • Цветочный горшок или ящик для посадки.
  • Вилка или мини-грабли, чтобы рыхлить землю.
  • Минеральная подкормка для выбранного вами сорта.
  • Вода для полива.

Если желаете вырастить на своем балконе богатый урожай вкусного гороха, первым делом требуется выбрать сорт. Садоводы и огородники, у которых уже имеется опыт выращивания гороха в домашних условиях, рекомендуют выбирать низенькие сладкие сорта. Так можно будет с комфортом поместить горох дома на подоконнике, даже если окна невысокие. В то же время, листья сладких низкорослых сортов более сочные, в сравнении с сортами зернового типа. Однако в подобном деле всегда есть место экспериментам. Если вы растите у себя горох впервые, можно выбрать, к примеру, сразу два или три сорта, а потом остановиться на том, который понравился больше остальных.

Читайте также: “Секреты выращивания вкусного гороха

Чаще других в условиях квартир растят следующие сорта гороха:

  • Альфа. Раннеспелый сорт. Этот горох идеален для засушивания или консервирования.
  • Жегалова 112. Среднеспелый сорт. Консервировать можно как бобы, так и «лодочки». Зреет он относительно долго – до двух с половиной месяцев. Но, тем не менее, прекрасно чувствует себя в условиях квартиры и дает хороший урожай.
  • Ранний Грибовский. Низкорослый сорт. Отлично подойдет для новичков – он весьма неприхотлив и приносит много урожая.
  • Сахарный. Раннеспелый сорт. Среди его особенностей не только низкорослость. Этот сорт очень урожайный. Горошины довольно крупные и очень сладкие. Кроме того, «лодочки», в которых лежат бобы, тоже можно кушать.

Когда вы уже выбрали сорт для посадки, требуется прорастить его. Сделать это совсем несложно. Чтобы получить пророщенный горох, надо взять лоскуток ткани – льняной или хлопчатобумажной – завернуть семена и положить на несколько часов в воду. После лишнюю жидкость можно убрать, а семена хранить несколько дней, завернутыми во влажную ткань, пока они не прорастут. На это может уйти минимум трое суток. Важно наблюдать, чтобы ткань с бобами была все время влажной, иначе они испортятся.

Подобным образом можно легко прорастить любые бобовые. Пока семена будут проклевываться, вы сможете заняться подготовкой подходящих емкостей и грунта.

Говоря о емкостях, можно взять длинные ящики. Конечно, вполне неплохо горох будет развиваться и в цветочном горшке, и все же их брать нежелательно.

Что касается грунта, то тут все немного сложнее. Разумеется, можно наполнить выбранные ящики землей с участка рядом с домом. И горох даже вырастет. Но вот результаты будут далеки от желаемых. Если вы решили избрать более трудный, но также и действенный путь, грунт надо будет подготовить. Это должна быть смесь из земли, минеральной подкормки и рыхлящего материала. Последний – это опилки либо перегной. Удобрения перед внесением лучше будет разбавить в воде. Чтобы горох прорастал, присыпку надо сделать рыхлой. Для этого надо добавить немного мульчи.

Полезная статья: “Особенности выращивания гороха в мешках

Как посадить горох дома

В готовой емкости сделайте бороздки не глубже пары сантиметров. Расстояние между бороздками – около пяти сантиметров. Туда заложите горох и присыпьте влажным грунтом. Посадку разрешается дополнительно полить небольшим количеством воды. После оставляем бобы в покое и ждем, пока появятся первые ростки. Ранние сорта гороха дают урожай быстрее. Важно лишь следить за тем, чтобы грунт не пересыхал, и все время был влажным.

Когда горох станет около десяти сантиметров высотой, требуется натянуть над ним сетку, чтобы задать ему направление для роста. Это очень важно, поскольку иначе гороху будет недостаточно освещения. А затемненные растения принесут плохой урожай либо погибнут совсем.

Как ухаживать за домашним горохом

Горох, который был посажен в квартире, требует ухода не меньше, чем тот, что был высажен в открытой земле. Выполнение этих простых советов позволит вам достичь отличных результатов. Присмотр включает в себя периодическое рыхление грунта, регулярный полив и внесение удобрений в случае необходимости. Также требуется вовремя удалять слабые или больные растения, чтобы не навредить остальным росткам.

Когда горох зацветет, можно прекратить добавлять подкормку, но воды теперь потребуется больше. Ведь для образования завязей побегам понадобится еще больше жидкости, чем для самостоятельного роста.

В условиях квартиры риск заболевания гороха стремится к нулю. Но что делать с ростками, если вы все же заметили пожелтевшие или скрученные листочки, нездоровые пятнышки? Обязательно удалите это растение сразу же, пока не заразились другие.

Статья по теме: “Горох по соседству: с чем сажать можно и с чем нельзя

Использование гороха дома

Не многим известно, что выращивание гороха дома может происходить для получения не только стручков, но и зелени. В первую очередь нужно отметить, что горох в горшке на окне вырастет гораздо быстрее, чем другие огородные культуры, вроде лука или салата. Плюс ко всему, если ухаживать за горохом как полагается, это растение даст своему владельцу не только свежую зелень, но и сочные плоды. Чтобы ростки гороха не погибли от излишнего удаления листьев, после того как стебель огрубеет, их необходимо подрезать, тогда горох даст большее количество новых побегов, которые можно использовать, как для зелени, так и для выращивания соцветий.

Некоторые разновидности гороха имеют съедобные соцветия, в первую очередь это относится к сладким сортам. Кроме того, именно такие сорта гороха являются действенным средством против вирусных заболеваний, поскольку в ста граммах соцветий имеется суточная норма аскорбиновой кислоты. А она – натуральный блокатор вирусов.

В завершении

Большинство разновидностей гороха можно употреблять в пищу в неприготовленном виде, а также его плоды отлично поддаются консервированию. Его можно добавлять в различные блюда в качестве ингредиента. Очень часто горох, выращенный в домашних условиях, в холодное время года хорошо годится для высушивания – проявляется небольшая нехватка воды, однако если подобрать подходящий сорт, вроде «Аволы», результат может превзойти все ожидания.

Предыдущая
Сад и огородЧто такое кабачок, и в чем его отличия от цукини
Следующая
Сад и огородКак вырастить семейный лук в открытом грунте
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Читайте также похожие статьи: