Как остановить цветение пекинской капусты

Пекинская капуста выращивается отечественными огородниками не так давно. Родиной происхождения этого растения считается Китай, но и в наших условиях можно вырастить вкусные полезные плоды. Растение хоть и считается неприхотливым, но уход за пекинской капустой в открытом грунте или теплице должен быть особенным. Если не соблюдать правил ухода, растение начинает преждевременно цвести, а значит, урожай собрать не получится. Пекинская капуста цветет желтыми цветами, но цветонос должен появляться после формирования кочана.

Почему появляются цветки раньше времени

Неопытных огородников волнует вопрос, почему зацвела пекинская капуста раньше срока. Цветы должны появляться в конце созревания овощной культуры, но иногда это происходит гораздо раньше. Стрелковаться растение может начать по разным причинам, но основными из них являются:

  • Неправильное место посадки. Для правильного развития пекинской капусты необходим короткий световой день, поэтому её не рекомендуется высаживать на открытых солнечных участках. Лучше посадить растение в месте, где будет постоянно полутень.
  • Время высадки также имеет значение. Если посадить пекинскую капусту слишком рано в незащищенную почву, то резко вернувшееся похолодание может привести к преждевременному цветению. Также негативно сказывается на растении жаркая погода.
  • Важно знать, чем обработать пекинскую капусту от вредителей, так как насекомые и болезни могут вызвать преждевременное цветение.
  • Неправильный выбор сорта семян также может привести к тому, что кочан не сформируется, а вместо него появятся цветки. При выборе семян необходимо смотреть условия выращивания растения, которые подходят для нашего климата.
  • Собирать урожай необходимо своевременно. После того как пекинская капуста сформировала кочан, следует сразу же его срезать. Растение не имеет периода покоя, и сразу после созревания начинает готовиться к цветению.
  • При повреждении корешков во время пересадки пекинской капусты или неправильном рыхлении почвы, также могут наблюдаться стрелки. Опытные огородники рекомендуют пересаживать пекинскую капусту методом перевалки, то есть вместе с комом земли, находящимся в емкости при выращивании рассады.
  • Пекинская капуста любит влагу. Если растение вовремя не поливать, это может привести к его цветению.
  • Если почва неплодородная, при этом в неё не вносятся минеральные и органические удобрения, растение не получает достаточного количества микроэлементов для нормального развития. В этом случае нужна подкормка пекинской капусты. Кочан может не сформироваться при недостатке питания, но при этом растение всегда находит силы для выбрасывания стрелок.

Как предотвратить процесс

Опытные огородники советуют правильно ухаживать за этим растением, чтобы избежать появления стрелок во время формирования кочана. Важно знать, как часто поливать пекинскую капусту, какой температурный режим обеспечить, и как часто подкармливать.

  • При покупке семян необходимо обращать внимание на их описание. Можно посадить на своём участке такие сорта как Мирако, Белко, Маноко, Оптико. Среди семян отечественной селекции садоводы выделяют сорт Хибинская 5. Вышеперечисленные разновидности редко выбрасывают цветонос раньше времени.
  • Важно обеспечить пекинской капусте правильный температурный и световой режим. Растение хорошо растет при температуре от +13 до +20 градусов. Продолжительность светового дня должна составлять не более 12 часов. Наиболее хороший урожай получается при высадке растения в конце лета.
  • Если температура воздуха опускается ниже +13 градусов, необходимо использовать агроволокно для защиты растений. Оно также используется при избыточном количестве солнечных лучей. Многие садоводы выращивают пекинскую капусту в теплице по соседству с огурцами и помидорами.
  • Удобрение имеет большое значение при выращивании пекинской капусты. Необходимо заранее подготавливать грядки для посадки до этого растения. При перекопке почвы следует внести в неё перепревшие органические удобрения, а также использовать дополнительные источники фосфора и калия. Можно приобрести готовые удобрения, например суперфосфат и калийную соль. Также удобрение нужно использовать во время вегетации культуры, и не забывать про своевременный полив.
  • Если на огородном участке уровень кислотности почвы слишком высокий, необходимо в неё добавить известь или доломитовую муку. Пекинская капуста не будет расти в кислом грунте, и тем более не сформирует кочан.

Употребление листьев после цветения

Некоторые огородники задаются вопросом, а можно ли употреблять в пищу зелёные листья пекинской капусты, если появились стрелки. К сожалению, эта овощная культура уже не пригодна в пищу после преждевременного цветения.

Овощ приобретает горький неприятный привкус. И даже после тепловой обработки или заморозки горечь из овощной культуры не исчезает. Некоторые садоводы, которые столкнулись с преждевременным цветением цветной капусты, вымачивают зелёные листья в солёной воде. Хоть способ позволяет избавиться от горького вкуса, но вместе с ним исчезают и полезные микроэлементы.

Поэтому лучше предотвратить преждевременное цветение пекинской капусты, чем в дальнейшем употреблять бесполезный и недозрелый урожай.

Уход за пекинской капустой только кажется на первый взгляд сложным. Многие огородники заметили, что при своевременном поливе и соблюдении остальных несложных условий выращивания этой овощной культуры, преждевременное цветение не наступает.

В кочанах содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Этот диетический продукт можно получить на своём огороде, если соблюдать вышеперечисленные советы опытных огородников.

Предыдущая
Сад и огородПравила выращивания вкусного и красивого редиса
Следующая
Сад и огородСвежая петрушка круглый год
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Читайте также похожие статьи: