Как вырастить хрен на собственном участке

Ни для кого не секрет, что хрен – это очень полезное и универсальное растение. Входящие в его состав минералы помогут предотвратить появление множества болезней и вылечить уже образовавшиеся недуги. Вкусовые свойства позволяют использовать хрен в качестве пикантной приправы к огромному количеству блюд, а самое главное, каждый взрослый человек может вырастить его самостоятельно! Давайте узнаем, как вырастить хрен на огороде.

Посадка хрена

Самый популярный вопрос звучит так: «где сажать хрен?» Сразу хочется заметить, что этот овощ может расти на одном месте приблизительно 10 лет! Поэтому участок, который вы выберете, должен быть хорошо освещен. Не обязательно размещать хрен под постоянными лучами солнца, но и в густую тень отправлять не желательно. Выберите что-то среднее.

К почве корнеплод не особо прихотлив. Он будет расти в любом грунте, в каком-то хуже, а в каком-то лучше. В тяжелой и глинистой почве возможно сильное ветвление, а сбор урожая может быть усложнен. Оптимальным вариантом будут легкие почвы с высоким содержанием гумуса. Влажность земли тоже имеет значение: в сухом грунте вырастут жесткие плоды без ярко выраженного вкуса.

Семена хрена редко используют при посадке. Часто размножение происходит черенками. Их берут от однолетних растений, длиной в 250 мм и диаметром не меньше сантиметра.  Перед посадкой обрезают с двух сторон и помещают на пару недель в теплое место, накрытое мокрой тканью.

Лучшими предшественниками будут бобовые, огурцы или помидоры. Следует учесть, что хрен нужно садить подальше от других огородных культур.

Перед перемещением черенков в землю грунт поливают и сооружают грядки. Лучшим временем для посадки принято считать апрель. Но, если произошла задержка, нестрашно сажать хрен даже осенью.

Интересная статья: “Способы борьбы с самыми распространёнными вредителями хрена

Уход за растущим овощем

Полив хрена производится равномерно, не пересушивая и не заливая. Через несколько дней после посадки проводят рыхление мотыгой и окучивание. Данные процедуры за весь срок роста нужно будет повторить еще несколько раз. 

Опытные огородники знают чем подкормить хрен. Растение любит питательные вещества. Возможный рецепт подкормки: 50 г минеральных удобрений, разведенных в половине ведра воды. Поливать смесью нужно в сухую погоду, рассчитывая 3 л раствора на 1 м2. Однако подкармливать корнеплод необязательно, он спокойно вырастет и без удобрений.

Возможные трудности в период роста

Если полив проводился неправильно возможно появление очень опасных цветоносных побегов. От них нужно избавляться сразу после обнаружения.

При отсутствии должного ухода хрен может из полезной культуры перерасти в сорняк. Чтобы этого не произошло многие садят его в бочки и ведра, предварительно вкопанные в землю. В бочке поместится 5-6 черенков, а в ведре 3-4.

Также в целях профилактики корни хрена прореживают. Удобнее всего это делать с помощью вил. Если не удалось уберечь участок от разрастания, накрывайте растение темными тканями, и они погибнут от недостатка света.  

Для защиты хрена от вредителей и недугов, таких как мучнистая роса и крестоцветный блошки, готовят специальный раствор. В 10 л воды добавляют 200 г сухой горчицы и 100 г молотого перца. Получившейся смесью опрыскивают овощи.

Читайте также: “Хрен: где посадить на участке и какую приносит пользу

Сбор и хранение урожая

Обрывать листья хрена можно начинать в конце июля – начале августа, когда некоторые из них начинают желтеть. Их можно использовать для засолов и приготовления маринадов, а также в качестве народной медицины для выведения солей из организма.

Перед тем как выкапывать корни, оставшиеся листья нужно срезать. Делают это в середине осени, почти перед началом заморозков. Собранные корешки высушивают, очищают от грязи и связывают в пучки по 3-4 штуки. Бытует мнение, что хрен сохраняет свои полезные свойства только в течение недели после сбора.

Если не верить в мифы, то хранить хрен можно в подвале, холодильнике или морозильной камере. Некоторые даже засушивают корешки хрена.

Урожайность хрена составляет примерно 2 кг с 1 м2, но в пищу пригодны только 60% из них, достигшие диаметра 15 мм. Остатки можно использовать как посадочный материал на следующие года.

Читайте также: “Хрен как лекарство от всех болезней

Полезные свойства хрена

Хрен является незаменимой составляющей народной медицины. С его помощью борются с лишним весом, мигренями, похмельем и даже онкологическими заболеваниями. Настойки, приготовленные на листьях хрена, способны бороться с почечными недугами, остеохондрозом, астмой и тонзиллитом.

Хрен способствует выработке инсулина и тем самым понижает сахар в крови. Высокое содержание витаминов групп А, В, С и РР способствует профилактике респираторных заболеваний. Кстати, хрен называют «естественным антибиотиком». За счет большой концентрации калия и кальция, включение этого корнеплода в рацион уменьшит суставные боли и улучшит здоровье костей.

Однако, если у человека наблюдаются проблемы с ЖКТ и пищеварительной системой, лучше предварительно проконсультироваться с доктором, т. к. хрен достаточно тяжело переваривается. Не рекомендуют употреблять хрен беременным женщинам.

Можно сделать вывод, что хрен очень полезен для здоровья человека и совсем неприхотлив в выращивании. Чтобы получить хороший урожай, достаточно просто ознакомиться с основными правилами агротехники и контролировать разрастание растения.

Предыдущая
Сад и огородКак вырастить редис на подоконнике?
Следующая
Сад и огородВысокий урожай моркови
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Читайте также похожие статьи: