Как вырастить ранние сорта редиса

Сезон первых полезных овощей весны, конечно же, открывает редис ранний. Бордовые и красные редисы, похожие на бочонки, доверху наполнены минералами, калием, фосфором и разнообразными витаминами, которые будут полезны человеческому организму, который устал за зиму. Корнеплод идеален для выращивания, поскольку разнообразные сорта  помогают радовать любителей овоща каждый день круглогодично.

В мире пока не нашли овоща, который созревал бы быстрее, чем сочная редиска. Необходимо всего 3 недели, чтобы получить салаты из хрустящих корнеплодов и свежесть весны.

Несколько слов о раннем редисе

Редис относится к овощам из крестоцветного семейства, а его предшественниками можно назвать редьку и, как ни странно, капуста. Российские огородники любят выращивать сорта на один год, но можно отыскать и двухлетние варианты.

Ранние сорта редиса могут похвастаться нежным, сочным и слегка острым вкусом. Кроме хрустящей сочной мякоти бело-розоватого оттенка, можно отменить то, что у него имеется различная форма:

  • двухсантиметровый шарик;
  • приплюснутая;
  • вытянутого цилиндра;
  • десятисантиметровая веретенообразная.

Кожура редиса окрашена в розовый, бордовый, красный, оранжевый, желтый цвет, что зависит от сорта овоща. Корнеплод неплохо растет на приусадебном участке после пасленовых или бобовых, томата или огурца.

Актуальная статья: “Польза редиса от корешка до листьев

Особенности выращивания раннего редиса

Для того, чтобы вырастить редис, следует отыскать легкую взвесь, которая отлично удобрена. Перед тем, как перекопать ее на зиму, следует внести:

  • десятилитровое ведро перегноя;
  • 50 г суперфосфата;
  • пятнадцать грамм хлорида калия на квадратный метр.

За пару дней до посадки семян, местность следует накрыть пленкой, а в теплице залить обильно кипятком. Когда на улице уйдет угроза заморозков,  сухие или предварительно пророщенные семена редиса осторожно по одному поместить в сантиметровую по глубине грядку на расстоянии 2 сантиметра друг от друга. Между рядами придется оставить не менее, чем шесть сантиметров.

После того, как семена будут помещены в канавки, их заливают теплой водой. Размещая семена редиса на приусадебном участке, три дня поддерживают температуру в пятнадцать градусов выше нуля, укрыв посевы специальной нетканой пленкой.

Когда появятся молодые растения, пленка снимается полностью, чтобы редису хватило света, иначе они будут слишком высокими. Густые посевы растений следует осторожно распикировать по пустым грядам. Поливать следует на глубину в 20 сантиметров, как только почва высохнет, то есть один раз в трое суток.

Раннеспелые сорта редиса не переносят температуру от двадцати пяти градусов выше нуля, должен культивироваться в границах 15-18 градусов. Проблема состоит в том, что у корнеплода корни слишком длинные, поэтому полив поверхности станет бесполезным. Если влага быстро испарится, то придется мульчировать гряду навозом и торфом, слой которых не превышает 1 сантиметр.

Читайте также: “Особенности посадки редиса в теплицу

Сорта раннего редиса

С выбором сорта следует определяться самостоятельно, уточнив термины сбора урожая, вкусовые качества и опираясь на личные предпочтения. Имеется несколько качеств, которыми обладает редис ранний красный, предназначенный для выращивания на открытом грунте:

  • устойчивость к стрелкованию и цветению;
  • переносимость слишком высокой влажности;
  • способность выживать на местах со слабым освещением;
  • наличие иммунитета к недугам и вредителям.

Среди самых скороспелых корнеплодов можно выделить «16 дней», названный по времени до получения зрелых плодов. Этот вид редиса обладает повышенными вкусовыми качествам и сочной нежной мякотью. Уникальность пятисантиметрового плода состоит в повышенном количестве воды.

«Жара» – это еще один раннеспелый сорт, плоды которого реально собирать через двадцать один день после посева. Редис имеет форму круга с диаметром в четыре сантиметра и массой до тридцати грамм. Малиновый корнеплод обладает повышенной остротой и одновременно сочностью.

 Скороспелый редис сорта «французский завтрак» много лет культивируется на территории России уже несколько десятков лет. Корнеплод имеет цилиндрическую форму, длина которых составляет шесть сантиметров. Овощ созревает за месяц, но не переносит тенистости и порывов ветра.

Сорт «детский F1» подарит плоды через четырнадцать дней. Сладкий и сочный корнеплод вырастает больших размеров, а его масса составит не менее двадцати двух грамм.

Читать также: “Особенности посадки редиса в открытый грунт

Полезен ли ранний редис?

Польза редиса для организма человека неоценима, поскольку можно найти витамины и минералы не только в корнеплоде, но еще и в молодой ботве.  В ней содержится много витаминов С и А, минералы и калий, магний и железо, натрий и кальций.

В редисе содержатся не менее трех с половиной процентов клетчатки и пектинов. Еще они наполнены эфирными маслами, которые позволяют наладить деятельность ЖКТ.

Если регулярно употреблять корнеплод в пищу, то кишечник  очистится от шлака или токсинов. Масло горчичного типа позволяет убить микробы и бактерии, опасные для каждого человека. Сочный красный корнеплод носит название чистильщика сосудов,  поскольку постоянно выводит из тела «плохой» холестерин, которого в организме имеется с избытком. 

Ученые утверждают, что, несмотря на море полезных свойств, вышеуказанный корнеплод редко применяется для лечения недугов. Дело в том, что редис считается самым популярным продуктом пищевой и диетической направленностиКлетчатка, содержащаяся в овоще, позволяет мягко вывести токсины из организма.

Если перемешать в равных частях фреши из редиски и моркови и выпивать по полстакана смеси до еды, то можно:

  • повысить аппетит;
  • нормализовать обмен веществ;
  • выгнать из организма желчь и мочу.

Не желательно употреблять в пищу редиску тем, у кого была диагностирована  язва,  энтероколит, гастрит, болезни почек и печени. При этом, полезный и вкусный продукт может ранней весной украсить стол, подарив витамины и минеральные вещества. Не стоит забывать о том, что покупной корнеплод может содержать в себе нитраты, чего не скажешь о редисе, выращенном на собственном приусадебном участке.

Предыдущая
Сад и огородКак производится посадка свеклы – совместимость с другими овощами
Следующая
Сад и огородОсобенности посадки редиса в открытый грунт
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Читайте также похожие статьи: