Особенности выращивания зеленого лука на подоконнике

Хотите получать витамины даже зимой? Не боитесь создать импровизированную грядку дома?Тогда выращивание зеленого лука на подоконнике станет для вас идеальным вариантом. Полезные вещества в любое время года вам гарантированы! В этой статье подробно расскажем о том, как же вырастить зеленый лук на подоконнике.

Чем полезна зелень

В современном мире никого не удивить информацией о пользе и вкусе зеленого лука. Он используется при приготовлении многочисленных блюд: большинство кулинарных шедевров содержат зеленый лук в своем составе. Как правило, данный вид зелени является салатным ингредиентом. Но из любого правила есть исключения: зеленый лук добавляют в супы и даже в каши. Нередко его используют как закуску – полноценное самостоятельное блюдо.

Зелень лука не следует сравнивать с луковицами, растущими непосредственно в земле. Это два совершенно разных объекта, отличающихся своими свойствами. К примеру, зеленый лук, в отличие от лука репчатого, способен давать хлорофилл, положительно влияющий на кровеносную систему в целом. Безусловно, это не единственное отличие.

Зелень лука содержит в себе множество витаминов, именно поэтому он считается просто невероятно полезным. Основной витамин – витамин С. Он способен укрепить здоровье, и повысить иммунитет. Интересно, что порядка 100 граммов зеленого лука содержат в себе суточную норму витамина С. Помните, что данная норма рассчитана не для детского организма.

Немаловажным является факт наличия в зеленом луке витамина А, который положительно влияет на органы зрения, и витамина Е, который держит в тонусе нашу кожу и поддерживает репродуктивную функцию органов.

Зеленый лук также содержит в себе витамины группы В. По своим характеристикам В-витамины отвечают за обмен веществ, переваривание пищи, синтез белков и работу нервной системы.

Зеленый лук богат не только витаминами, но и цинком. Напомним, что цинк является помощником в поддержании здорового состояния волос и ногтей. Отметим также, что цинк имеет благоприятное воздействие на мужскую и женскую половую систему.

Богатый фосфором и кальцием, зеленый лук способствует укреплению зубов и десен, а также держит в тонусе опорно-двигательный аппарат.

Железо и магний также присутствуют в составе зеленого лука. Следовательно, употребление зеленого лука помогает без особых усилий поддерживать жизненно важные процессы, проходящие в организме.

Неоспорим тот факт, что наиболее полезным зеленый лук считается в холодное время года. Зима способствует появлению простуды и гриппа, в то время как зеленый лук борется с этими неприятными факторами. К тому же, зимой организму хронически не хватает витаминов. Так почему не вырастить зеленый лук в домашних условиях ?

Зеленый лук перенасыщен активными веществами. Однако следует помнить, что свои полезные свойства он сохраняет только при употреблении его в умеренных количествах. Не следует сильно увлекаться потреблением зеленого лука. Несмотря на всю свою пользу, в чрезмерном количестве он может нанести вред вашему организму. Так, печень и почки получают нагрузку в двойном размере. Поэтому, если вы имеете проблемы с этими органами, следует осторожнее относиться к употреблению лука.

Отметим также наличие у зеленого лука антибактериального эффекта. Поэтому, зеленый лук считается отличным помощником в борьбе с вирусами и бактериями. Сложно говорить о какой-то конкретной дозе употребления зеленого лука. Восприятие каждого организма сугубо индивидуально, а это значит, что только вы сами способны понять, какое количество является для вас оптимальным. Стоит только «послушать» свой организм!

Полезная статья: “Способы посадки картофеля

Выращивание лука в воде

Безусловно, выращивание лука в открытом грунте является приоритетным вариантом. Но что же делать, если хочется получать витамины круглогодично? Можно вырастить зеленый лук на подоконнике!

Сразу возникает вопрос, как вырастить лук дома без земли? Один из самых популярных способов предполагает использование емкости, наполненной водой. Именно в нее и следует поставить луковицу. Безусловно, лучше использовать лук, который уже проклюнулся. Так ему легче будет разрастись на вашем подоконнике, и уже через короткий промежуток времени вы получите первый урожай.

Важен тот факт, что опускать луковицу в воду полностью нет необходимости. Главное, чтобы нижняя часть касалась воды. Этого достаточно для формирования корешков и появления первых росточков. Если вы опустите луковицу в воду ниже оптимального уровня, вы рисуете запустить процесс гниения и потерять такой желанный урожай.

Выращивание лука в цветочных горшках

В   чем посадить лук дома? Ответ простой – в цветочных горшках! Выращивание лука в земле требует дополнительной подготовки и немного больше усилий. Не пугайтесь – результат превзойдет ваши ожидания!

Во-первых, необходима почва. Ее можно купить в магазине или же набрать на огороде. Во-вторых, потребуются цветочные горшки или любая другая подходящая тара. В-третьих, оптимальным вариантом станет использование удобрений.

До того момента, как появится первая зелень, следует выбрать темное прохладное место для хранения лука. Для росточков обязательно нужен свет.

Занимательная статья: “Как правильно выбрать гибриды подсолнечника

Правильное употребление зеленого лука

Безусловно, зеленый лук в домашних условиях выращивается не столько ради вкусовых качеств, сколько для получения полезных веществ в любое время года. Помните, что зеленый лук не терпит термической обработки. Так он теряет все свои качества и свойства.

Зеленый лук не следует подвергать длительному хранению. Лучше всего срезать столько – сколько сможете съесть.

Таким образом, польза зеленого лук просто неоценима. А возможность выращивания такого вида зелени в домашних условиях является прекрасным вариантом получения витаминов и летом, и зимой! Следуйте советам, учитывайте маленькие нюансы, и тогда на вашем столе круглый год будет ароматная, вкусная, а главное – полезная зелень, выращенная на собственном подоконнике. Близкие будут довольны!

Предыдущая
Сад и огородСажаем горох своими руками
Следующая
Сад и огородСпособы посадки картофеля
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Читайте также похожие статьи: