Опубликовано

Посадка кабачков в открытый грунт

Кабачок является постоянным гостем на огородах нашей страны. Он содержит в себе достаточное количество витаминов, но даже несмотря на это, выступает в роли низкокалорийного плода.

Родиной кабачка принято считать Мексику. В 16 веке он попал в Европу, где на протяжении почти одного столетия, использовался в качестве украшения сада. Люди любовались яркими бутонами культуры. Впервые готовить пищу из растения начали итальянцы и французы, причём в качестве еды выступали не только плоды, но и цветы. В Россию овощ завезли в середине 19 столетия, и он пришёлся по душе местному народу. Кстати, кабачковую икру впервые начали готовить именно в России.

Хоть кабачок и не привередлив к условиям произрастания, правила агротехники всё же стоит соблюдать. Так можно обеспечить себя хорошим урожаем и защитить от большого количества пустоцветов.

Виды и сорта кабачков

Подразделить кабачки можно на 2 группы: цуккини и обычные (белоплодные). Первый вариант более популярный и большинство сортов привезены именно из заграницы. Цуккини, как правило, вырастают быстрее, чем его «родственник». Собирание первого урожая приходится уже через 5-7 дней, после завязи. Цвет плода преимущественно тёмно-зелёных и желтых оттенков с разными вариациями. Из популярных сортов данного вида кабачков, можно выделить:

Цукеша

Раннеспелый сорт. Созревание плодов происходит через 40-50 дней с момента всходов. Плоды обладают ровной цилиндрической формой и имеют светло-зелёный окрас. Подходят для всех целей (консервации, употребления в свежем виде и т. д.). При должном уходе урожай достигает 11-12 кг/м2.

 

 

 

Зебра

Сорт раннего созревания, который может похвастаться высокой урожайностью. Раскрас плодов полностью соответствует названию, на нём чередуются полоски тёмно-зелёного и светло-зелёного цвета. Мякоть сочная и немного сладкая.

 

 

 

Негритенок

Ещё один представить категории раннеспелых. Урожай приходится на 43 день вегетационного периода. Созревшие плоды имеют тонкую кожицу и окрашены в тёмно-зелёный цвет. Вкусовые качества на высшем уровне. Закалён от резкого снижения температуры и ряда основных заболеваний.

 

 

 

Кабачки, как правило, имеют светлый окрас, приближенный к белому. Кожица у них толще, да и вкус не такой выраженный. Употребляют такой овощ, в основном, в переработанном виде. Однако храниться он может дольше, нежели цуккини. Популярными являются:

Белый

Очень ранний сорт кабачков. Созревание плодов настаёт уже через 35-40 дней. Цвет кабачков характерный, форма овальная, мякоть хоть и плотная, но нежная на вкус. Хранить такой овощ можно довольно продолжительное время.

 

 

 

Одесский

Сорт устойчив к различным болезням. Цвет плода – бледно-зелёный, отлично подходит для консервации.

 

 

 

 

 

Искандер F1

Самоопыляемый раннеспелый гибрид. На 40-45 день вегетативного развития можно уже собирать первый урожай. Кожица у плодов тонкая и мягкая, обладает светло-зелёным окрасом. В длине кабачки достигают 20 см. Урожайность на 1 м2 до 15 кг.

Как выращивать кабачки того либо иного вида, разницы нет, надо только читать условия агротехники, указанные на упаковке.

Статья по теме: “Секреты ухода за орхидеей

Подготовка почвы

Первым делом надо подобрать место для посадки, оно должно быть постоянно освещаемым. Кабачки не любят тень, из-за неё плоды не смогут нормально созревать.

Почва для посадки должна быть плодородная с нейтральной или слабой закислённостью. В сильно кислом грунте овощ расти не будет, поэтому при необходимости надо разбавить землю с доломитовой мукой (1 стакан на 1 м2) или известью.

Подготавливают грунт ещё с осени, его необходимо удобрить органическими и калийно-фосфорными удобрениями. Однако можно подпитать почву и по весне. На глинистые участки добавляется песок, а в супесчаные и песчаные – 2 ведра компоста или перепревшего навоза на 1 м2.

Хорошими предшественниками для посадки кабачковой культуры являются: капуста, лук, свекла, помидоры, бобовые. Не рекомендуется высаживать овощ на одном и том же месте больше 5-ти лет.

Обработка семян

Семена растения хорошо произрастают в грунте, даже без предварительной обработки. Потому что многие сорта ещё на заводе обрабатывают различными ускорителями роста. Но для ещё большего ускорения можно всё же произвести подготовку.

Существует несколько способов, как можно обработать семена:

  • Положить посадочный материал в тёплую воду (50 градусов) на 4-6 часов, а после сразу переложить их в холодную, буквально на пару минут. Так растение закалиться и быстрее даст урожай.
  • Обработать химическими веществами, типа Циркона, просто погрузив материал в раствор на 3 часа.
  • Подержать семена во влажной ткани (марле, тряпке), в тёплой температуре на протяжении 2-3 суток.

Интересная статья: “Пионы: как правильно сажать и ухаживать за ними

Высадка семян в открытый грунт

Посадка производится в конце мая либо начале июня. В южных регионах возможно и раньше. Эти сроки подходят и для высадки рассады кабачков. Главное условие при засевании – земля должна прогреться до 16 градусов. Хоть кабачки и не боятся резких похолоданий (продолжают расти даже при +8 градусах), лучше немного потерпеть с засевом, чтобы не застать возможные заморозки.

Располагать семечки необходимо на расстоянии 50 см друг от друга, а между рядами должно сохраняться пространство в 60 см. Как посадить кабачки дело каждого, можно даже в лунках, как огурцы. Главное, учитывать, что кусты вырастают раскидистые и на маленьком расстоянии будут смыкаться друг с другом.

Заглублять посадочный материал надо на 4 см. После засева грядки сразу поливают. Также рекомендуется накрыть место посадки плёнкой – если июнь оказался холодным. В среднем, первые всходы появляются уже через неделю.

Полив и уход

Ещё до момента активного роста кустарников, после каждого полива, почву вокруг необходимо рыхлить, дабы на поверхности не образовывались земляные корочки. Полив кабачков надо производить постоянно, особенно в жаркую погоду (каждый день). Процесс орошения особенно важен в момент цветения и созревания подов.

Удобрять кабачки рекомендуется только натуральными органическими удобрениями, но в небольшой концентрации, иначе можно пожечь корни. Оптимальным раствором коровяка будет 1 лопата, на 10 литров воды. После, данный концентрат разводится ещё 1 к 3 с водой.

Популярная статья: “Как правильно вырастить рассаду томатов

В активной стадии роста, раскидная листва растения может препятствовать попаданию солнца и кислорода к цветениям и плодам. В таком случае можно удалить 3 листика из середины куста.

Сейчас очень много самоопыляемых сортов, но случается, когда цветов много, но они просто опадают и не дают урожай. Признаком этого может быть нехватка мужских соцветий. При необходимости, с другого растения срывается мужской цветок и искусственно опыляется женский.

При наличии большого количества плодов на кустарнике, сорвите несколько первых, молодых, чтобы в дальнейшем остальные лучше развивались.

Польза кабачков для организма колоссальная, даже несмотря на то, что овощ считается диетическим. Такая культура обязательно должна присутствовать на каждом участке. Единственное, для хорошего урожая следует соблюдать все тонкости ухода и посадки растения.

 

Понравилась статья? Поделись с друзьями!