Опубликовано

Правила выращивания батата

Неопытные огородники спрашивают, как можно вырастить батат в Подмосковье. Хоть растение батат имеет тропические корни происхождения, но оно успешно выращивается во многих российских районах. Корнеплоды пригодны в пищу и по вкусу напоминают картофель. Кроме того, в них содержится большое количество полезных микроэлементов и витаминов. Но, чтобы получить хороший урожай, необходимо знать, как посадить батат и ухаживать за ним.

Как выращивать батат

Посадка батата рассадой является единственным методом выращивания овоща. Перед посадкой необходимо выбрать подходящий сорт. Различаются три вида сортов сладкого картофеля: кормовые, десертные, также овощные. Кормовые сорта овощной культуры прекрасно заменяют картофель по вкусовым качествам. Овощные разновидности также используется в приготовлении различных блюд. А десертные сорта батата содержат в корнеплодах большое количество глюкозы.

Независимо от выбранного сорта, высаживать в открытые грядки предпочтительно саженцы сладкого картофеля, так как неокрепшее растение плохо растет в прохладную погоду, а во время заморозков быстро погибает.

Чтобы получить корнеплоды сладкого картофеля, необходимо прорастить зрелые плоды. Опытные дачники не советуют высаживать корнеплоды сразу в грунт, так как этот метод считается малоэффективным. Поэтому нужно знать, как посадить батат рассадой.

Выращивание рассады батата

Чтобы получить саженцы для последующего высаживания их в открытый грунт, необходимо выбрать целые и ровные корнеплоды сладкого картофеля.

Их следует помыть, а также разрезать на несколько частей.

Необходимо взять небольшую емкость и налить в неё воды. Но верхнее отверстие должно быть просторным, чтобы корнеплод можно было легко опустить в емкость.

Корнеплод сладкого картофеля помещается в воду срезанной частью вниз. Необходимо зафиксировать его в таком положении, чтобы плод не находился полностью в воде. Фиксацию батата можно произвести с помощью зубочисток, которыми он протыкается с 2 сторон и удерживается на поверхности емкости.

Банку следует поставить на подоконник, который будет хорошо освещаться. В некоторых случаях может потребоваться дополнительный источник света.

Через 2-3 недели появляются первые отростки на корнеплоде. Если в указанный срок корнеплод не успел прорасти, значит ему не хватало освещения.

Когда молодые отростки покроют весь батат, их необходимо аккуратно оторвать. Ростки ещё не успели сформировать корневую систему, а чтобы этого достичь необходимо их поместить в прозрачную банку с небольшим количеством воды.

Емкость должна находиться в хорошо освещенном месте, и уже через несколько дней начнут появляться первые корни.

Когда отростки обзавелись корневой системой, саженцы можно пересаживать в открытый грунт.

Читайте также: “Сладкий картофель: выращивание и уход

Как пересаживать рассаду батата

Прежде чем высадить молодые саженцы в открытую почву, необходимо правильно выбрать земляной участок. Опытные дачники советуют высаживать растения в плодородную почву, которую необходимо предварительно удобрить с помощью органических комплексов. В идеале нужно еще осенью вскопать будущие грядки, а также внести в землю перегнивший навоз. Навоз можно заменить суперфосфатом или перегноем.

Перед высадкой молодых саженцев также следует еще раз вскопать участок. Но вносить удобрение уже не нужно. Когда почва будет готова к высадке овощной культуры, необходимо сделать небольшие ямки. Между лунками должно быть расстояние около 30 см, а их глубина равна около 15 см. Между грядками также следует соблюдать расстояние до 40-50 см.

Не следует слишком сильно углублять молодые растения в почву. Нужно оставить несколько междоузлий над поверхностью земли. После посадки саженцев следует уплотнить почву вокруг них. А также необходимо поливать молодые растения. Некоторые дачники укрывают высаженную рассаду полиэтиленовой пленкой, а через несколько дней убирают её. Это позволяет защитить рассаду батата от резких изменений климатических условий.

Читайте также: “Выращивание Ипомеи Батат на даче и дома

Как ухаживать за высаженной рассадой батата

Чтобы получить хороший урожай в конце сезона, необходимо правильно осуществлять уход за высаженными растениями. Первое время следует обильно поливать батат. Если дожди в регионе идут редко, полив должен осуществляться ежедневно. Спустя один месяц количество поливов сокращается.

Также необходимо осуществлять правильно подкормку удобрениями. Сладкий вкус корнеплодов, а также способность получать питательные микроэлементы из почвы, объясняется регулярной подкормкой батата. Калий является одним из основных видов удобрений для этой овощной культуры. Подкармливать саженцы нужно один или два раза в неделю.

Устранение вредителей является еще одним важным условием для получения хорошего урожая в конце сезона. Но батат относится к растениям, которые обладают повышенной устойчивостью к вредоносным насекомым. В случае обнаружения на кустах слизней, хрущей, а также мышей, следует обработать растение с помощью средства против колорадского жука.

Если соблюдать простые правила по выращиванию батата, в конце сезона можно получить вкусный и полезный урожай. Это овощная культура, хоть и напоминает по вкусу картофель, но благодаря большому разнообразию количеству сортов, из корнеплодов можно готовить различные блюда.

Понравилась статья? Поделись с друзьями!