Опубликовано

Репчатый лук – как вырастить полезный овощ?

Нет ничего лучше, чем проверенные годами «бабушкины» секреты, это относится и к садоводству. Для тех, кто интересуется вопросом выращивания репчатого лука, будет полезно познакомиться с основными советами, позволяющими сделать растение настоящей панацеей.

Польза лука

Лук был известен еще в Древней Руси. Пожалуй, это самый первый овощ, который пользовался такой популярностью и любовью. Первые упоминания о продукте появились в Древнем Риме и Азии, а затем перекочевали в наши народы. И вот сегодня практически ни один день не проходят без такого полезного овоща.

Польза репчатого лука известна даже ребенку, ведь родители с детства рассказывают о его свойствах и в особенности об антипростудных качествах. Его и правда, используют как лечебный «препарат», при этом достаточно просто добавлять его в свой рацион.

В нем содержатся следующие полезные вещества:

  • витамины А, В, Е, С, РР;
  • такие микроэлементы, как: калий, цинк, железо, селен, фтор, хром, магний, натрий, йод, марганец;
  • природные антибиотики;
  • эфирные масла.

Благодаря составу, лук оказывает несколько самых необходимых и явных полезных свойств:

  • антипаразитарное – помогает избавиться от глистов и бактерий;
  • природный антибиотик – помогает справиться с простудой;
  • улучшает выработку спермы – это свойство было известно еще в Древнем Риме и усиленно использовалось взамен дорогим и малодоступным средствам;
  • способствует очищению крови и кроветворению;
  • если протирать лицо разрезанной пополам луковицей, можно избавиться от черных точек и пигментных пятен;
  • спасает от боли при укусе осами, для этого достаточно просто втереть луковый сок в место повреждения.

Глядя на этот список, появляется сильное желание внести продукт в свое ежедневное питание.

Статья по теме: “Как правильно выращивать огурцы?

Как вырастить?

Для начала стоит сказать, что посев с помощью семян лучше исключить, это будет неэффективно и вероятность того, что он прорастет качественно – крайне мала. Лучше использовать севок – готовый, мелкий лук для посадки, по которому уже можно отследить качество и сорт покупки.

Кажется, что лук – очень простой в посадке овощ, многие помнят из детства, как помогали маме просто «впихнуть» его в грядку и немного присыпать землей. Тогда нам казалось, что это очень простое и бесхлопотное занятие, потому что спустя несколько недель на огороде уже красовалась зеленая полоска из спелого продукта. Но как оказалось, все не так просто и родители проводили целый обряд по встраиванию полезного овоща в землю. Выращивание лука-севка требует следующих условий:

  • за день до посадки его необходимо замочить в растворе марганцовки, или специального стимулятора роста. Ели возник вопрос «в чем замочить лук-севок?» – все достаточно просто: можно взять любую емкость в зависимости от количества саженцев, например, используя широкую кастрюлю или ведро;
  • погода должна быть еще холодной, почва прогрета примерно до 13 градусов, поэтому для процедуры стоит выбирать конец апреля, или начало мая, в зависимости от региона и температурных условий весны;
  • высадка производится в месте, где на лук будет светить яркое солнце, как раз весной оно еще не палящее, что поможет продукту набираться полезных свойств и стремительно расти под хорошим солнечным светом;
  • для посадки рекомендуется выбирать участки, на которых в прошлом году выращивали картофель, перец, помидоры, огурцы или тыквы. Именно после них самая благоприятная почва для лука. На одном и том же месте этот продукт не должен высеиваться больше четырех лет, по истечению данного срока в грунте появляются возбудители губительных для лука заболеваний;
  • сажают неширокими рядами, на расстоянии около 40 см между бороздками. Луковицы, находящиеся на одной грядке располагаются в семи сантиметрах друг от друга;
  • заранее вымоченные севки перед самой посадкой поддают процедуре обрезания верхнего хвостика. Делать это можно с помощью ножниц, или ножа, что ускорит рост луковиц.

Это все, что касается советов по самой процедуре посадки. Но забота о растении на этом не заканчивается.

Полезная статья: “Как правильно ухаживать за сиренью

Как ухаживать?

После высадки садоводу предстоит еще немало работы, необходимо научиться правильно ухаживать за растущим продуктом:

  • полив должен быть регулярным, грунт всегда находится в немного влажном состоянии, особенно в первые недели посадки. Каждый раз после пропитки водой, землю рекомендуется немного прорыхлить;
  • на первых стадиях используется только азотная подкормка. Если в этих целях выбирается навоз, стоит брать только перепревший вариант;
  • спустя месяц после высадки, питание производят с помощью калийно-фосфорных смесей;
  • затем в середине лета, как раз в самый разгар формирования луковиц, рекомендуется снова внести калийно-фосфорное удобрение. Азотное на этом этапе лучше вовсе исключить, если у вас нет цели вырастить только зеленые перышки вместо головок;
  • в случае, если перед посадкой было уже внесено немало удобрений, этап подкормки азотными видами можно исключить из списка;
  • обрывание перьев ведет к тому, что луковицы вырастут мелкими, поэтому важно заранее определиться, какой ряд вы используете только для перьев, а какой для крупных, качественных плодов;
  • когда уже начнется формирование луковицы, перья необходимо укротить на 1/3, что усилит рост и размер овоща;
  • когда зеленая масса потеряет свой насыщенный цвет и сменит на желтый – это основной сигнал, что луковицу можно уже вытаскивать из земли;
  • затем плоды достают, вымывают, срезают перья, протирают полотенцем, чтобы убрать воду и выкладывают на бумагу в хорошо проветриваемом помещении. Примерно, через 20 дней на овощах начнут образовываться дополнительные чешуйки, что свидетельствует об их готовности к длительному хранению, тогда урожай можно складывать в ящики и убирать подвал.

Популярная статья: “Как вырастить свеклу

Перечисленные советы по уходу позволят вырастить качественный и полезный продукт, который в нашей культуре употребляют как в свежем, так и переработанном виде в супах, кашах и особенно в сочетании с мясом. А чтобы ваша работа по уходу не прошла напрасно, важно правильно выбирать лук-севок, покупая только у проверенных распространителей, обращая внимание на качество, цвет и отсутствие повреждений.

Понравилась статья? Поделись с друзьями!