Топ-5 лучших сортов томатов

В настоящее время в магазинах можно найти различные сорта и виды томатов. И каждый вид проявляет свои лучшие вкусовые качества в определенном блюде. Но вкус помидоров также может зависеть от условий окружающей среды и географического месторасположения. Существуют скороспелые и среднеспелые сорта томатов, а также позднеспелые.

Помидор Белла Роса F1 – отличный компонент для свежих салатов

Обычно для салатов из свежих овощей используют томаты крупных или средних размеров с мясистой мякотью. Также важно, чтобы помидоры в салат были сладкими на вкус. Под эти требования отлично подходит томат Бэлла Роса F1. Этот томатный сорт считается гибридным. Он был выведен в Японии, но с 2018 года успешно используется российскими садоводами для выращивания на открытых участках. Кусты помидоров Белла Роса F1 могут достигать высоты 60-80 см. Этот сорт томатов можно отличить по внешнему виду зелени еще издалека. Обычно кусты пышные, крупные, имеют большое количество листьев.

Эту разновидность томатов рекомендовано выращивать в два стебля. Но по наблюдениям опытных садоводов, удаление пасынков и стеблей не всегда требуется для богатого урожая. Но обязательным условием для роста крупных спелых плодов является обрезка больших листьев., чтобы растение не сэкономило силы для формирования и созревания плодов.

Урожай сорта Белла Роса F1 выглядит очень привлекательно: плоды одного размера, вес которых в среднем около 200 грамм. Форма их правильная, плоскокруглая, отсутствуют темные пятна у плодоножки. Цвет томатов темно-красного цвета, но внутри мякоть светло-розовая. Плоды не боятся открытых солнечных лучей и отлично переносят засуху. Помидоры Бэлла Роса подойдет для тех, кто занимается продажей овощей.

На вкус этот помидорный сорт немного сладкий. Плоды очень сочные и мясистые. Созревают томаты за 85-95  дней после появления первых всходов. Также нельзя забывать о высокой устойчивости томатов Бэлла к возбудителям заболеваний. Но все же рекомендуется проводить обработку от паразитов в качестве профилактики.

Некоторые садоводы считают, что гибридные сорта имеют не такой насыщенный и яркий вкус, как сортовые помидоры. К ним относится и сорт «Бэлла Роса». Но в тоже время другие огородники любят этот гибрид за его вкус и «мясистость» мякоти. Многие хозяйки используют этот сорт помидоров не только для приготовления салата, но и варят из него сок.

Занимательная статья: “Сажаем горох своими руками

Для засолки лучше выбирать гибрид «Катя»

Томат сорт Катя стал известен среди огородников не так давно, но уже успел многим полюбиться. Эта разновидность была выведена отечественными селекционерами. Гибрид «Катя» созревает достаточно быстро: от всходов до момента покраснения плодов проходит около 75 дней. Скороспелость облегчает процесс заготовок на зиму, ведь уже в середине лета можно успеть законсервировать нужное число томатов на зимовку.

Помидоры Катя F1 обладают еще одним преимуществом среди претендентов на засолку. Обычно плоды среднего размера, весом 100-120 грамм. Они легко проходят через горлышко любой стандартной стеклянной банки. Томаты Катя начинают созревать дружно, друг за другом. Как правило, этот сорт зарекомендовал себя, как урожайный. На одной кисточке формируется до 5-7 завязей. Плоды имеют однородный красный цвет, присутствует небольшой блеск. Высота куста может достигать 80 см. А чтобы урожай был более крупным, огородники рекомендуют обрезать пасынки и стебли более 3 штук.

Эти помидоры для засолки отлично походят и в качестве салатного компонента. Плоды гибрида Катя имеют приятный кисло-сладкий вкус. Эта томатная разновидность зарекомендовала себя в качестве устойчивого сорта к плохим погодным условиям. «Катя» не боится солнечных ожогов, плоды не трескаются. Но верхушки кустов могут быть подвержены заражению грибком, поэтому рекомендованы профилактические меры по предотвращению различных заболеваний.

Томаты «Катя» F1 схожи своими свойствами с другими сортами помидоров. Например, гибриды «Анюта», «Розовая Катя», а также «Бокеле». Эти разновидности томатов приносят плоды среднего размера, имеют высокую урожайность, а также быстро созревают. Отличие заключается в цвете плодов: «Розовая Катя» имеет светло-розовый оттенок в отличие от темно-красных «Анюты» и «Кати».

К недостаткам выращивания гибридного сорта «Катя» можно отнести высокую стоимость семян. Чтобы ежегодно выращивать эти томаты, нужно каждый раз покупать семена. А некоторые огородники считают, что вкус у плодов этого гибрида недостаточно сладкий, что также является недостатком.

Статья на заметку: “Чубушник: как правильно ухаживать

Свежие салаты в осеннюю пору с томатами «Де Барао желтый»

Сорт томата Де Барао желтый позволяет получать уникальные плоды. Их особенность заключается в том, что с приближением осени и понижением ночной температуры воздуха, вкус помидоров становится более насыщенным и приятным. В то время, как плоды летних сортов ухудшаются на вкус из-за отсутствия необходимого количества солнечных лучей, сорт «Де Барао желтый» считается позднеспелым. Благодаря этому можно питаться вкусными и полезными овощами поздним летом и осенью. Попробовать на вкус томаты получится спустя 110-120 дней после первых всходов. Томатному сорту не страшны холода, поэтому ни вкус, ни аромат не изменятся. На вкус желтые томаты немного кислят и одновременно отдают сладостью.

Помидоры «Де Барао желтый» отлично переносят транспортировку и могут храниться длительное время. Мякоть у томатов сочная, мясистая, поэтому часто используется для приготовления сока на зиму. Хоть шкурка и прочная, но достаточно нежная. Желтые помидоры имеют средние размеры и весят от 70 до 85 см. томаты имеют немного продольную форму, а их цвет ярко-желтый. Но существуют и другие виды томатов этого сорта, имеющие красный, оранжевый и даже черный цвет. Но по вкусу они отличаются незначительно.

Желтые помидоры «Де Барао» созревают на высоких кустах. Их высота может достигать 2-3 метра, поэтому важно установить опору для стебля. Обязательно удаление пасынков, а также нужно формировать куст из 1-2 стеблей. Иначе растение будет ускоренно выращивать зелень, а плоды не успеют созреть.

Сорт «Де Барао желтый» способствует выращиванию крупного урожая. Обычно куст имеет от 8 до 11 кистей, на каждой из которых созревает по 5- плодов. Если правильно ухаживать за этой томатной разновидностью, можно собрать до 12 кг помидоров с одного куста.

Растение устойчиво к фитофторозу, а также редко сталкивается с другими заболеваниями томатов. Желтые салатные помидоры очень любят свет, но несмотря на это, могут прекрасно расти в полутени. Эти плоды отлично подойдут для приготовления свежих салатов в осеннее время. Но эти томаты можно вялить и заморозить, а вытянутые томаты прекрасно подойдут для консервирования.

Некоторые садоводы не сажают этот сорт помидоров из-за большой высоты кустов: в теплице они займут много места, а в открытой почве мощная зелень будет создавать тень для соседних растений. Кроме этого, приходится постоянно удалять пасынки, а это требует усилий и времени.

Читайте также: “Как вырастить здоровую сливу на собственном участке

«Бычье сердце» – отличный сорт томатов для приготовления сока

Томат «Бычье сердце» радует крупным и вкусным урожаем. Этот сорт позволяет вырастить крупные мясистые плоды. Особенностью этих помидоров являются махровые соцветия. Они не должны пугать неопытных огородников.  По мере роста махровые цветы срастаются, в результате чего начинают развиваться крупные плоды. Внешний вид плодов напоминает по форме сердце: форма неровная, но снизу томаты немного заужены. А определение «бычье» произошло из-за крупного размера и большого веса. Опытным садоводам удавалось вырастить томаты, вес которых доходил до 1 кг.

Еще одним преимуществом сорта «Бычье сердце» является огромный урожай. Каждый куст за сезон плодоносит множество раз. Под тяжестью крупных плодов могут не выдержать ветки растения, поэтому важно для кустов организовать устойчивую опору. Что касается вкуса, то он на любителя. Ценители помидоров считают, что мякоть имеет невыразительный немного пресноватый вкус. Но консистенция этих томатов позволяет приготовить замечательный сок на зиму. Чтобы приготовить полезный напиток, необязательно использовать самые сладкие плоды. Вкус можно отрегулировать при помощи специй и сахара.

Сорт «Бычье сердце» считается среднеспелой разновидностью. Иногда кусты вырастают до 1,5 метра, если они посажены в теплице. В открытой почве обычно томаты имеют средний рост, но при должном уходе кусты могут сильно вытянуться.

 Для кого-то крупные вкусные помидоры кажутся сложными в уходе. Ведь на одной кисти этого сорта могут быть от 4 до 7 плодов. Поэтому важно вовремя подвязывать кисти, чтобы она не сломалась от тяжести урожая. В качестве опоры важно использовать прочные колья.  Можно применить бамбуковые палки. Еще одним недостатком сорта «Бычье сердце» является повышенная чувствительность к заболеваниям. Растение часто поражается фитофторозом. Но чтобы избежать неприятного заболевания и не допустить гибели помидоров, предварительно следует использовать профилактическое средство. А также огородникам не нравится, что этот сорт не подходит для консервирования. Так как крупные плоды не пролезают через горлышко стандартной банки.

Полезная статья: “Правила посадки садовой земляники

Сорт «Лонг Кипер»: как сохранить плоды зимой

Если необходимо сохранить салатные помидоры как можно дольше, для этого нужно выращивать сорт «Лонг Кипер». Эти томаты относятся к долгохранящимся овощам, что позволяет употреблять витамины даже после окончания дачного сезона. Ведь покупные томаты в холодное время года вряд ли принесут пользу для организма, а иногда и нанесут вред. Помидоры Лонг Кипер отличается от других томатов необычным окрасом: их кожура имеет цвет слоновой кости. Опытные садоводы знают, что эти томаты никогда не созревают на ветке. Они начинают поспевать только во время хранения на протяжении 30-35 дней. Еще одной особенностью этих томатов является то, что их кожура никогда не становится красной.

Томат Лонг Кипер сначала имеет слегка зеленый оттенок. Постепенно во время хранения плоды становятся бледно-желтоватыми, а когда созреют полностью, приобретают розовый цвет. Но при разрезе помидора можно увидеть обычную красную мякоть. «Лонг Кипер» – это средние сорта помидор. Вес каждого плода доходит до 150 граммов.

Производители семян необычных томатов утверждают, что этот сорт может храниться до Нового года. Но опытные садоводы отмечали, что даже в начале марта состояние плодов было отличным и пригодным к употреблению.

Что касается вкуса, то он не такой ароматный, как у летних томатов, но они вполне съедобные. Особенно в сравнении с покупными помидорами из супермаркета в период зимних холодов. Кроме внешнего вида, плоды полностью сохраняют витамины и полезные микроэлементы. Для хранения «Лонг Кипер» не требуется использование специальных средств для обработки и особые условия. Плоды можно положить в холодильник или другое прохладное темное место.

Кусты помидоров вырастают средних размеров. Но в тепличных условиях растение начинает сильно разрастаться, и его рост может достигать 1,5 метров. Поэтому, как любые высокорослые помидоры, этот сорт требует прочной опоры. Томаты относятся к позднеспелым.

Сорт «Лонг Кипер» имеет некоторые недостатки. Внешний вид помидоров выглядит не очень аппетитно из-за бледного окраса. Также растение не обладает высокой устойчивостью к заболеваниям, поэтому урожай может быть небольшим. Томаты боятся низких температур, поэтому собрать плоды необходимо до наступления заморозков, и во время хранения не допустить переморозки.

Каждый сорт или гибрид томатов обладает определенными преимуществами и недостатками. Опытные садоводы советуют высаживать на дачном участке несколько разновидностей помидоров, которые отличаются не только по вкусовым качествам, но и по сроку спелости. Это позволит питаться полезными овощами на протяжении лета, осени и даже зимы. Независимо от выбранного сорта, важно правильно высаживать томаты и ухаживать за ними в периоды роста, цветения и созревания плодов. Тогда вырастет богатый и полезный урожай.

 

Предыдущая
Сад и огородСколько раз за сезон необходимо обрабатывать дачные деревья и кустарники
Следующая
Сад и огородСажаем горох своими руками
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Читайте также похожие статьи: