Опубликовано

Выращивание Ипомеи Батат на даче и дома

Сорт картофеля Батат долгое время выращивался в качестве съедобного растения. А в настоящее время овощная культура отлично растет на подоконниках и на дачной территории.

Растение Ипомея Батат: что из себя представляет

Для Ипомеи Батат посадка и уход в комнатных условиях хоть и не являются сложными, но растение лучше растет на открытом воздухе при хорошей освещенности. Хотя чаще всего огородники используют этот цветок для украшений своих участков, беседок и террас. За Ипомеей Батата комнатной уход совсем несложный. Неопытные цветоводы интересуются, как вырастить Батат в домашних условиях. Сделать это нетрудно, главное – соблюдать простые правила.

Местом рождения Ипомеи считается Колумбия. Это растение также имеет название Сладкий картофель. Хотя от обычной картошки Ипомея отличается длинными лианами, которые могут достигать 5 метров. Ипомея является обладательницей небольших листьев, форма которых похожа на сердце. Расцветка зелени растения может быть абсолютно любой: встречаются экземпляры со светло-зелеными лианами, а также с темно-бордовыми. В корневой системе Ипомеи формируются съедобные клубни.

Все сорта Сладкого картофеля можно разделить на группы:

  • кормовые;
  • овощные;
  • десертные.

Читайте также: “Основы посадки батата

Большинство разновидностей растений предназначено  для выращивания на открытых участках, но есть специально выведенные сорта для домашних условий.

  • Сорт Кумара Рэд украсит подоконник, если обеспечить цветку много света. Для этого используются дополнительные световые источники. Листья этого сорта вырастают крупными и пышными. А созревшие овальные клубни обладают желтым цветом.
  • Сорт Бургундия считается ранним. Цветы растения истончают приятный аромат, а листья вырастают очень крупными. Клубни отличаются насыщенным красным цветом.
  • Сорт Пурпурный приносит урожай рано. Этот вид Ипомеи Батат отлично противостоит заболеваниям и вредоносным насекомым. Кусты вырастают крупными.

Преимущества выращивания Ипомеи

Ипомею Батат цветоводы полюбили по разным причинам. Это растение часто используется ландшафтными дизайнерами для создания клумб и различных композиций. Ухаживать за цветком достаточно просто. Существует несколько сортов Ипомеи, которые используются не только в декоративных целях, а также в кулинарии и даже в медицине.

Актуальная статья: “Ипомея батат: выращивание и уход

  • В плодах Сладкого картофеля содержится большое количество полезных веществ. Например, такие элементы как фосфор, железо, калий, а также витамины группы В, С и А.
  • Входящий в состав крахмал применяется в медицинских целях. Он используется для лечения желудочных и сосудистых заболеваний, а также для повышения эффективности работы иммунной системы.
  • Клубни Ипомеи Батат по вкусовым ощущениям похожи на обычный картофель. И их можно также употреблять в пищу не только в жареном, вареном или тушеном виде, но и консервированном.

Высадка Сладкого картофеля на открытом участке

Дачники рекомендуют высаживать Ипомею Батат на даче в виде рассады. Высаживать саженцы нужно только после наступления тепла. Температура воздуха должна быть в среднем +20 градусов, при этом температура грунта не должна опускаться ниже +15 градусов. Для посадки лучше выбирать участки с хорошей освещенностью. Важно огородить Ипомею от сильных ветров.

При выборе почвы для посадки картофеля Батат лучше отдать предпочтение супесчаному или суглинистому грунту. Уровень кислотности земли должен быть низким. Но, как показывает практика, Сладкий картофель хорошо растет на любых территориях.

Актуальная статья: “Сладкий картофель: выращивание и уход

Подготовка грунта перед посадкой

Чтобы цветок хорошо рос и развивался, необходимо заранее подготовить место для будущих грядок. Некоторые цветоводы начинают подготовку в осеннее время. Грунт нужно вскопать и добавить перегной. Разрешено внесение калийных удобрений. Если на участке грунт с повышенной кислотностью, необходимо использовать известняк за 2-3 дня до внесения удобрений.

Независимо от того, была ли осенняя подготовка почвы или нет, весной нужно разрыхлить грунт и удобрить с помощью аммиачной селитры.

Процесс посадки на даче

Подготовленная рассада Ипомеи Батат высаживается в лунки, глубина которых равна 15 см. Между саженцами нужно оставить расстояние 30-40 см. Уровень земли должен быть чуть выше нижних междоузлий цветка. Опытные цветоводы рекомендуют обрывать практически все листья с молодых растений после пересадки в открытый грунт. Оставить надо только 1-2 верхних. Это позволит рассаде быстрее прижиться на новом месте.

После посадки нужно уплотнить землю вокруг саженцев. Также их необходимо полить и накрыть прозрачными емкостями для образования парникового эффекта. Убрать банки необходимо после появления новых листьев.

Как ухаживать за Ипомеей

Ухаживать за Сладким картофелем несложно, но все же рекомендуется соблюдать простые правила.

  • Растение нуждается в тепле. При малейших заморозках цветок погибнет. +20 градусов является оптимальной температурой для выращивания Ипомеи.
  • Поливать растение нужно умеренно. Оно является засухоустойчивым, поэтому не требует обильного полива. Достаточно осуществлять полив 1 раз в неделю при отсутствии дождей. Однако в первый месяц после высадки рассады Ипомея нуждается в сильном увлажнении почвы.
  • При возникновении белых точек на листьях Ипомеи Батат, полив нужно остановить.
  • Когда начинают формироваться клубни, необходимо внесение удобрений. Обязателен к использованию калий, а также раствор древесной золы.

Ипомея Батат является универсальным растением. Оно может использовано в качестве декоративного цветка на подоконнике или на даче, а также выращиваться в качестве овощной культуры, обладающей лечебными свойствами. Уход за Сладким картофелем очень простой. И справиться с выращиванием Ипомеи сможет любой человек, даже не имеющий опыта цветоводства и огородничества.

Понравилась статья? Поделись с друзьями!