Опубликовано

Выращивание сахарной свеклы

Сахарная свекла растет у многих на огороде. Этот овощ является одной из разновидностей обыкновенной свеклы, но отличительной чертой является повышенное содержание сахарозы в корнеплодах. Обычно сахарную свеклу выращивают для производства сахара, а в качестве корма для животных это овощная культура используется очень редко. Перед посадкой семена сахарной свеклы необходимо обработать. Также важно знать, что посадить со свеклой. А полив свеклы в открытом грунте является главным условием хорошего роста корнеплодов.

Есть ли польза в корнеплодах?

Существует множество сортов и гибридов сахарной свёклы, но все они обладают определенными характеристиками. Обычно урожай собирается в начале октября, при условии посадки в конце апреля. Эта овощная культура предпочитает расти в тёплых и влажных, а также хорошо освещенных местах. Крупный и качественный урожай часто собирают огородники, у которых на дачном участке черноземный грунт.

Сахарная свекла считается полезным овощем, в составе которого содержится большое число витаминов и микроэлементов. Калорийность корнеплодов небольшая, но зато присутствует множество углеводов. В их числе глюкоза, галактоза, а также фруктоза и арабиноза. Сахарная свекла содержит большое количество калия, который необходим для правильной работы сердца. А также присутствуют такие микроэлементы как медь, цинк, йод, а также макроэлементы кальций, фосфор и натрий.

Потребление сахарной свёклы полезно для здоровья. Продукты, которые изготовлены из этого овоща, улучшают показатели холестерина, повышают гемоглобин, благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему, а также являются профилактикой онкологических заболеваний. Корнеплоды позволяют очищать организм от токсинов и шлаков, улучшая вещественный обмен. Эндокринологи советуют употреблять сахарную свеклу при гипотериозе. А также это корнеплоды помогают в укреплении иммунитета и позволяют сохранить молодость организма.

Выбор места для посадки

Чтобы осенью собрать качественный урожай сахарных корнеплодов, необходимо соблюдать условия выращивания, знать, с чем рядом сажать свеклу. Заранее следует подобрать огородный участок с подходящей почвой. Опытные огородники знают, где выращивают сахарную свеклу. Овощ может расти в дерновом, суглинистом или супесчаном грунте. Важно, чтобы земля была рыхлой, а также обладала нейтральной реакцией.

Неопытные дачники часто спрашивают, как сажать свеклу, чтобы не прореживать.  Но рекомендуется опускать в одну лунку несколько семян, а после всходов оставляются самые крепкие ростки.

Не рекомендуется высаживать сахарную свеклу в землю, в которой ранее росли следующие растения: злаки, кукуруза, рапс, бобовые, лён. Также огородники не рекомендуют высаживать сахарную свеклу после овощей, которые были обработаны гербицидами. Необходимо соблюдать севооборот. Сахарная свекла хорошо растет после гороха, а также клевера первого года.   Но и картофель, и озимые зерновые позволяют создать все необходимые условия после себя для роста сахарных корнеплодов. Высаживать сахарную свеклу на предыдущие места нужно только спустя 3-4 года. Иначе высок риск заражения заболеваниями.

Этап подготовки зерен

Перед тем как сажать сахарную свеклу, необходимо подготовить семена. Нужно очистить зерна от пыли, а также устранить все посторонние примеси. Желательно отшлифовать посадочный материал и разделить по размеру. Крупные семена сажают отдельно от мелких. Дачники рекомендуют перед посадкой сахарной свеклы осуществить дражирование зёрен. Для этого применяются питательные смеси, например перегной. После того как дражирование будет выполнено, семена замачиваются на сутки в тёплой воде. Если нет возможности выполнить подобную подготовку семян, можно приобрести готовые в специализированных магазинах.

Как высаживать семена свёклы

Этот овощ высаживается в открытую грядку. Сеять семена необходимо в хорошую солнечную погоду, но важно, чтобы грунт был прогрет до +5 градусов. Глубина грядок будет зависеть от качества почвы. Если сахарная свекла будет расти в супесчаном грунте, зёрна опускаются на глубину 3-3,5 см. В тяжелых почвах глубина посадки семян достигает всего лишь 2 см. Между грядками необходимо оставлять расстояние до 45 см. Высаживать свекольные семена можно при помощи специальных автоматических сеялок.

Уход за грядками

После того, как семена будут высажены в грунт, необходимо соблюдать правила ухода за растениями.

  • Спустя 5 дней после посадки рекомендуется выполнить боронование грунта. Этот процесс рыхления позволяет убрать с поверхности земли образовавшуюся корку после дождя. Также боронование способствует устранению сорняков, и увеличивает длительность сохранения влаги в грунте.
  • После того, как появились первые настоящие листья, рыхление выполняется повторно.
  • Когда на поверхности земли выросли первые свекольные ростки, нужно выполнить прореживание грядок. Необходимо оставлять только сильные растения.
  • Сахарная свекла любит повышенную влажность, поэтому ей необходим обильный полив. Особенно требуется влага период формирования и активного роста ботвы. В июле и последующие месяцы эта овощная культура поливается каждую неделю, но при условии небольшого количества осадков. Перед уборкой также требуется поливать свёклу.
  • Обязательно своевременное устранение сорняков.  Можно использовать специальные препараты, которые не влияют на качество и полезность свекольных корнеплодов.
  • Также следует следить за появлением вредоносных насекомых. И в случае их возникновения выполнять обработку растений.

Вырастить свеклу у себя на дачном участке совсем несложно. Это растение не считается капризным и не требует особенных правил ухода. Но важно обеспечить свекле своевременный полив и хорошую освещенность.

Понравилась статья? Поделись с друзьями!