Опубликовано

Яркий овощ на каждом огороде

Редис является популярной овощной культурой, выращиваемой российскими огородниками. Но неопытные дачники могут задаваться вопросом, как вырастить хороший редис. Эта культура не является капризной, не считая определенных сортов. Для этого необходимо выбрать лучшие сорта редиса, подготовить семена и почву, а также правильно ухаживать за растением. Корнеплоды часто используются для приготовления свежих диетических салатов.

Какие бывают сорта

Редис – не только вкусный, но и полезный корнеплод.  В нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Растение является однолетним, поэтому семена редиса необходимо подготавливать ежегодно.

Нужно выбирать крупные сорта редиса, которые различаются формой и цветом.

  • Наиболее известные красные разновидности корнеплодов. Их форма может быть круглой, а также вытянутой. 
  • Красные разновидности с белым хвостиком. Они также различаются по форме корнеплодов: круглые и удлиненные.
  • Фиолетовые сорта редиса чаще всего круглой формы.
  • Желтый редис редко пользуется популярностью у дачников, так как он требует особых условий выращивания.
  • Сорта редиса белого цвета приносят крупный урожай, а также обладают мягким вкусом. Белые корнеплоды отлично переносят длительное хранение.

Подготовка к посадке

Первым этапом является подготовка семян редиса к посадке. Опытные огородники рекомендуют отобрать ровные и качественные зерна, завернуть их во влажную марлю и оставить на сутки. Затем нужно поместить семена в горячую воду на 15-20 минут, достать и охладить. Последним этапом обработки зерен является их замачивание в специальном растворе, который богат полезными микроэлементами. Срок замачивания 8-12 часов. По истечению времени семена высушиваются и сеются в грунт.

После подготовки посадочного материала нужно определиться, где посадить редис. Этот овощ можно выращивать на открытом участке или в парнике.  Эта овощная культура любит суглинистую и рыхлую почву. Редис не выживает в кислой почве, а если земля тяжелая, корнеплоды будут мелкими и безвкусными. Предварительно за год до посадки нужно удобрить грунт с помощью навоза, перегноя или компоста.

Если редис будет посажен в теплице, семена нужно сеять в апреле. А если местом выращивания овоща станут открытые грядки, сеять зерна можно с мая по сентябрь. Также нужно учитывать климатические условия региона выращивания. В южных районах России в теплице редис может быть посеян уже в феврале, а в марте семена хорошо прорастут на открытых участках. Огородники Дальнего Востока, Сибири или Урала семена редиса сеют в открытые грядки в середине мая. Обычно семечки прорастают в течение недели. А готовый урожай можно собирать спустя 18-45 дней после появления первых всходов.

Как сажать редис

Чтобы получать крупный и вкусный урожай, важно правильно осуществить посадку. Редис сеется рядами во влажную почву.

  • Зерна высаживаются на расстоянии 5 см друг от друга, чтобы было достаточно места для корнеплодов во время роста и развития. На 10 кв.м. потребуется около 15 грамм редисовых зерен.
  • Некоторые огородники в одну лунку кладут 2-3 зернышка. А когда появятся ростки, делают прореживание и оставляют одно растение. Но делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.
  • Семена опускаются в грунт на глубину 1-2 см.
  • Если земля перед посадкой была сухой, засеянные грядки нужно полить теплой водой, чтобы быстрее появились ростки. Первые побеги можно увидеть через 4-7 дней после посадки.

Как ухаживать за грядками

Опытные огородники советуют придерживаться простых правил, соблюдение которых позволит получать крупные, сочные и вкусные корнеплоды.

  • Чтобы растения полноценно развивались, требуется своевременно удалять сорняки и рыхлить почву. Это позволит обогатить землю кислородом.
  • Периодически требуется удобрять редис. Для этого можно использовать только органические удобрения. Но они должны быть перезревшими, иначе корнеплоды будут пустыми внутри.
  • Редис является влаголюбивой культурой, поэтому ему необходим регулярный полив. Недостаток жидкости негативно сказывается на вкусе и качестве плодов: они становятся жесткими, сухими и горькими.  Обильная влага нужна растению после появления первого настоящего листочка. Это означает начало формирования корнеплода. В засуху полив требуется дважды в день. А если погодные условия нормальные, поливать редис необходимо каждые 3 дня. Но переливать растение нельзя, иначе корнеплоды треснут.
  • Когда начнется стадия формирования корнеплодов можно полить грунт раствором «Агриколы 4». Раствор готовится строго по инструкции.
  • Если после посадки внезапно вернулись заморозки, открытые грядки нужно закрывать прозрачной пленкой. Но в дневные часы нужно приподнимать пленку, чтобы проветривать и удалять сорняки.
  • В середине лета, когда начинается длинный световой день, редис может выпускать стрелки. Чтобы это предотвратить, нужно сокращать длину светового дня, прикрывая грядки темным плотным материалов. Закрывать редис нужно в 7 вечера, а открывать в 9 утра.
  • Растение нужно защищать от насекомых и заболеваний. Для этого соблюдается севооборот. Для устранения вредителей можно использовать гашеную известь, медный купорос или специальные покупные средства.

Сбор урожая и его хранение

Обычно урожай созревает постепенно. Сначала выдергиваются самые крупные корнеплоды, а остальные оставляются на неделю. Каждую неделю происходит сбор крупного редиса, пока весь участок не будет убранным.

Чтобы легче собирать урожай, нужно немного увлажить почву. Корнеплоды следует очистить от грязи и обрезать листву и корешок. Редис отлично хранится в прохладном месте в течение нескольких недель. Для увеличения срока хранения лучше положить корнеплоды в прозрачный пакет.

Редис – вкусный и полезный овощ. Разноцветные сорта позволяют готовить красочные салаты и другие блюда. Редис часто добавляется в окрошку, которая часто готовится в жаркую погоду. Уход за этой овощной культурой несложный. И если соблюдать простые советы опытных огородников, вырастить яркие корнеплоды на своем участке под силу каждому.

Понравилась статья? Поделись с друзьями!